英语英语 日语日语 韩语韩语 法语法语 德语德语 西班牙语西班牙语 意大利语意大利语 阿拉伯语阿拉伯语 葡萄牙语葡萄牙语 越南语越南语 俄语俄语 芬兰语芬兰语 丹麦语丹麦语 对外汉语对外汉语

泰语学习网

  • 高级搜索
  • 收藏本站
  • 网站地图
  • RSS订阅
  • 设为首页
  • TAG标签
  • TAG列表
  • 关键字列表
当前位置: 首页 » 走进泰国 » 泰好吃 » 正文

泰国东北部饮食

时间:2014-04-11来源:互联网作者:  进入泰语论坛
核心提示:东北部饮食泰国东北部,是一直延伸至湄公河的连绵的高原,并与老挝以及柬埔寨接壤,该地区或许对大部分的旅游者来说是陌生的。人
(单词翻译:双击或拖选)
 东北部饮食泰国东北部,是一直延伸至湄公河的连绵的高原,并与老挝以及柬埔寨接壤,该地区或许对大部分的旅游者来说是陌生的。人们称东北泰国为"I-San",它覆盖了泰国国土的三分之一,拥有很多历史名胜以及非常与众不同的风俗习惯和饮食文化。
泰国东北人有着丰富的烹饪经验,那里的许多泰式美食家均将传统的"I-San" 食品归为他们自己的创造物。包括Somtom (绿木瓜沙拉)、Lap(由香辣的猪肉和鸡肉制成)和Kai Yang (炸鸡肉)。淡水的鱼虾也很受欢迎,烹调方法是加入香草和香料。和北方人一样,住在"I-San"的人喜欢吃粘稠的糯米,而且经常将它作为饭前的甜品。
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นดินแดนที่ค่อนข้างแห้งแล้ง ทำให้อาหารพื้นเมืองจึงเป็นอาหารพวกแมลงหลายชนิด ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่หล่อเลี้ยงชีวิตประชากรในภาคนี้
东北部比较干旱,从而使得这儿的本土菜为各种昆虫,它们就像蛋白质的泉源,滋润着这块土地上人民的生命。

อาหารอีสานส่วนใหญ่จะมีข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก ส่วนพืชผัก และเนื้อสัตว์ที่นำมาใช้ประกอบอาหารได้มาจากภายในท้องถิ่นเป็นส่วนใหญ่
东北菜大都以糯米饭为主食,至于蔬菜和禽肉也大都是自给自足的。

อาหารอีสานมักใช้ปลาร้าเป็นเครื่องปรุงรสในอาหารเกือบทุกชนิด แต่ไม่นิยมใส่ในอาหารประเภทผัด และมักรับประทานคู่กับผักสด
东北菜几乎都会用泰式腌鱼来调味,但炒菜类一般不用,东北菜通常会搭配新鲜蔬菜一起食用。
顶一下
(1)
33.33%
踩一下
(2)
66.67%

热门TAG: 泰国游玩,泰国好吃的


------分隔线----------------------------
[查看全部]  相关评论
推荐内容