泰语中 Doi 为山,Tung是旗,中文音译多称“莱东”。莱东是在泰缅边境湄公河畔的一座山。山上到处飘扬着象征兴盛繁荣,胜利成功的彩旗,为泰国北方的一种喜庆习俗。莱东因靠近泰北清莱省金三角,昔日荒山野岭,遍地罂粟,后经泰国皇家Doi Tung 发展计划及皇泰后亲临指导,今朝已变成满山蔬果,花团锦簇,被称为泰北小瑞士。莱东山上除了咖啡,火山豆,手工艺品,还有到处乐天知命,山地子民的笑声。兰纳王朝最古老的塔就建在莱东山上,是古代泰、缅、寮三国子民的圣地。而近代史上异域孤军也曾在此鏖战多年,有的撤台,大多借土养命,化籍为民,解甲归田。美斯乐、满星叠、就在莱东山麓。莱东我们以之为名,纪念从荒野变成绿洲,人定胜天的奇迹。