Suan Paak Restaurant

 Suan Paak 是深受清迈当地人所喜爱的泰式料理餐厅(Thai Cuisine)之一。餐厅的名字里出现「PAAK」是因为餐厅的外面有公园景观，可以看到以漂流木与其他废弃建材所制成的空间饰品。例如：漂流木拼成的小马、大型直立木饰、以钢筋与石头形塑出的水牛等等，餐厅建筑物本身即为有历史的传统泰式木建筑，并运用了景观庭院、镶嵌色玻璃等手法，也让内部空间的呈现出光影交错的状态，同时让用餐的地方区分为户外以及室内两大区块。Suan Paak提供传统的泰北餐点，例如泰北酸肉、泰式咖哩炒虾、泰北茄子打抛肉等等。此外，这家餐厅也标榜使用的是有机生鲜的食材，与台湾时下流行追求健康的风格相同，享受美食无负担，在曼谷以及其他地方是尝不到这样的风味餐。